伴随着炎炎夏日的到来，迎来了夏季的第二个节气—小满。小满是炎热夏日的开始，气温再升一个档次，降雨也会增多，又热又湿，人体很容易会不舒服。

建议饮食以清热祛湿为主，少吃油腻冰冷的食物，容易将湿热、寒气积聚在体内，尤其是女生，要特别注意哦！建议多吃这样几样蔬菜水果，清热祛火，利水祛湿，适合炎炎夏季，让你清爽度夏。

第一种：黄瓜

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新鲜的黄瓜脆嫩富含水分，生吃黄瓜，清凉的汁水，可以生津、解渴、清热、降暑。另外，黄瓜也是减肥人士最爱的一种蔬菜了，其中含有的丙醇二酸，可以抑制人体对脂肪的吸收，是肥胖健身人士的好搭档。

推荐：黄瓜炒肉片

食材准备：猪肉，黄瓜，蒜，生抽，料酒，胡萝卜，鸡蛋，食用油，淀粉，木耳等。

步骤一：里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、食用油、淀粉来腌制十分钟左右。

步骤二：木耳提前泡发，焯水。黄瓜、胡萝卜洗净之后，都切菱形片。鸡蛋打散大亨蛋液下锅炒熟，盛出备用。

步骤三：锅中油热，滑熟肉片，盛出。再炒香蒜末，倒入蔬菜翻炒断生，倒入肉片、鸡蛋，加入一点盐、生抽、蚝油，倒入少许水淀粉，翻炒收汁即可。

一道下饭家常菜，有荤有素，肉片嫩滑，黄瓜片清爽解腻，营养均衡，家人都爱吃，搭配米饭太下饭。

第二种： 冬瓜

冬瓜有清热利水、生津除烦、消肿解毒的好处，特别适用于暑热烦渴、祛湿利水，热量很低，水分含量高，是减肥人士的最佳食物。

推荐：冬瓜花甲汤

食材准备：冬瓜，花甲，生姜，香葱等。

步骤一：花甲洗净，提前浸泡，让花甲吐沙，吐沙完毕以后，倒入锅中，加入姜片，焯水。冬瓜处理干净，切片。

步骤二：锅中加入油，炒香葱花、姜丝，放入冬瓜片炒香，

加水煮开，再加入花甲煮熟，加适量盐调味，出锅撒点葱花，美味即成。

冬瓜花甲汤汤鲜味美，花甲营养丰富，尤其含钙高，真正的补钙神器，还特别减脂。

第三种：芹菜

芹菜有清热除烦、利水消肿、凉血止血的好处。丰富的维生素和膳食纤维，也是受到很多人的喜爱。芹菜还可以降压降脂，特别适合老年人吃。

推荐：芹菜炒虾仁

食材准备：料酒，虾仁，芹菜，胡萝卜，胡椒粉等。

步骤一：芹菜、胡萝卜处理干净，切段。大虾去壳去虾线，再次洗净，加点料酒、胡椒粉，抓拌均匀，腌制十分钟。

步骤二：锅中烧水，把芹菜、胡萝卜下锅焯水，然后捞出过凉。这样的口感更加脆爽。

步骤三：锅中少油，把虾仁炒变色，再倒入芹菜、胡萝卜，加点生抽、蚝油、盐调味即可。

第四种：番茄

番茄是很好的防晒食物，其中富含抗氧化剂—番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，会大大降低晒伤的危险。西红柿生吃、炒菜、煮汤，都是非常不错的，味道也会更加美味，深受大众的喜爱。

第五种：柠檬

柠檬含有丰富维生素c，能够美白淡斑、促进新陈代谢、延缓衰老、软化角质层，令肌肤有光泽。柠檬水是很好的碱性物质，尿酸高的人不妨多喝柠檬水，吃的“太好了”，再来一杯柠檬水，可以有效缓解。