1、花生煸炒，海带切丝，豆腐皮切丝，葱姜切沫备用。

(资料图)

2、将粉丝浸泡在水中待用。

3、热锅热油，放入葱姜沫炒香，加入少许豆瓣酱和四分之一火锅料翻炒红油。

4、有浓汤宝的也可以用浓汤宝或者肉汤。

5、锅里加开水，放入好的粉条。

6、把海带丝和豆腐皮都放进去，蔬菜一起放进去。

7、三勺辣椒油，这个可以根据个人口味，不爱吃辣的可以少放。

8、醋四勺，酱油一勺，香油少许，白胡椒粉少许，鸡精少许搅拌成调料。

9、将所有粉丝蔬菜倒入调味料中。

10、倒入后，将香菜切成泡沫状，撒上煮熟的花生。

11、胡椒和醋可以根据个人口味放多放少。

12、好吃的酸辣粉做好了，是不是很开胃？

以上就是自己在家怎么做酸辣粉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。