步骤/方式1

水开下羊肉片焯水，怕羊肉膻味下适量料酒，重口味这步盐，（我做没下盐）不建议煎的时候下，到时咸淡不一，轻轻用筷子一片一片扒开。

步骤/方式2

(资料图)

焯好的羊肉片。

步骤/方式3

不粘锅下少量的油，中小火下入羊肉片。

步骤/方式4

羊肉片两面煎黄，下入调料拌匀即可出锅。

步骤/方式5

烧烤料，芝麻。（喜欢吃辣的可以加入辣椒粉）

步骤/方式6

简单美味